SELF HEALING SUPERFOODS
  • Startpagina: Selfhealing superfoods nederlands

1/19/2021

De spijsvertering volgens de Ayurveda (Agni, Pitta dosha)

0 Reacties

Read Now
 

De spijsvertering volgens de Ayurveda
(Agni, Pitta dosha)

Foto
Door Margaretha den Dekker

Introductie over de spijsverteringsfunctie van Agni en de Pitta dosha:

Het woord Agni komt uit het Sanskriet en kun je letterlijk vertalen naar vuur. In de Ayurveda is Agni meer dan de letterlijke betekenis van vuur want Agni functioneert in je lichaam als het levensvuur dat zorgt voor je levensadem, spijsvertering, stofwisseling, een goede gezondheid, vitaliteit, lichaamswarmte, mentale inspiratie, enthousiasme en je levensduur. Wat betreft je spijsvertering en stofwisseling zijn er 13 soorten Agni die onderverdeeld kunnen worden in 3 groepen die kort gezegd verantwoordelijk zijn voor de  diverse fasen en processen in het verteren en omzetten van je voedsel in bruikbare energie, voedingsstoffen en bouwstoffen in je lichaam. (Voor meer informatie en details over de 13 soorten Agni en de onderverdeling in de 3 groepen kun je vinden in de Ayurvedische geschriften).

Een gezonde en gebalanceerde spijsvertering wordt Sama Agni genoemd en kenmerkt zich door een optimale vertering van je voedsel, een goede opname van voedingsstoffen uit je voeding, een gezond werkende stofwisseling en afvoer van afvalstoffen uit je lichaam. Je Sama Agni kan door bepaalde voeding en leefstijl gewoonten en door de kwaliteit van je drie dosha's beïnvloed worden*. De drie dosha's genaamd Vata, Pitta en Kapha zijn de drie fundamentele energieën in je lichaam die bestaan uit de volgende vijf elementen: Ether/Ruimte, Vuur, Aarde, Water en Lucht waarvan  je lichaam een eigen samenstelling heeft ook wel je constitutie of lichaamstype genoemd. Je constitutie of lichaamstype zorgt voor bepaalde eigenschappen en karakteristieken op lichamelijk en geestelijk niveau. Klik hier om meer te weten te komen over de drie dosha's.

Van de drie dosha's bestaat de Pitta dosha uit de elementen Vuur (Agni) en een klein beetje uit Water (Jala) en is in je lichaam de transformerende kracht die je hormonale en enzymatische activiteiten van je lichaam bestuurt en heerst over het middelste gedeelte van je lichaam. Vandaar dat de Pitta dosha verantwoordelijk is voor het reguleren van je spijsvertering, stofwisseling en je lichaamstemperatuur. Hierin is Agni niet hetzelfde als de Pitta dosha alhoewel ze beiden wel de functie hebben voor het reguleren van je spijsvertering, stofwisseling en je lichaamswarmte. Je kunt de Pitta dosha beschouwen als de houder of container en Agni als de inhoud van de houder of container. 

* Volgens de Ayurveda zijn er 4 type spijsverteringsprocessen: Sama Agni (gezonde en gebalanceerde spijsvertering), Visham Agni (spijsvertering die door Vata dominantie wordt beïnvloed), Tikshna Agni (spijsvertering die door Pitta dominantie wordt beïnvloed), Manda Agni (spijsvertering die door Kapha dominantie wordt beïnvloed)   


Wat kan er mis gaan en welke spijsverteringsklachten kunnen er optreden:

Lichamelijk niveau:
Wanneer je spijsvertering Agni/vuur niet voldoende zijn functie kan uitvoeren in het verteren van je voedsel dan kunnen er afvalstoffen in je lichaam ontstaan die bepaalde symptomen en klachten kunnen veroorzaken zoals vervuiling en verstopping in je darmen, de afzetting van vet in je aderen, ophoping van afvalstoffen in je lichaam en daardoor het mogelijk ervaren van diverse spijsverteringsklachten, hoofdpijn, migraine, vermoeidheid, huid onzuiverheden en een verlaagd immuunsysteem. De kwaliteit van je spijsverteringsvuur kan beïnvloed worden door je voeding en leefstijlgewoonten en je drie dosha's die van nature de eigenschap hebben om snel uit evenwicht te kunnen raken. Bijvoorbeeld de Vata dosha die bestaat uit de elementen Lucht (Vayu) en Ether (Akasha) is de bewegende kracht in je lichaam die vanaf je navel over je onderlichaam heerst. Vanuit de bewegende kracht van je Vata dosha die in nauwe verbinding staat met je zenuwstelsel reguleren ze samen de bewegingen in je lichaam en je levenskracht. Wanneer je Vata dosha uit balans is geraakt dan kun je last krijgen van een onrustige spijsvertering, opgeblazen buik, winderigheid en verstoppingen. De Pitta dosha die bestaat uit de elementen Vuur (Agni) en een klein beetje uit Water (Jala) is de transformerende kracht in je lichaam die je hormonale en enzymatische processen bestuurt en heerst over het middelste gedeelte van je lichaam. Vandaar dat je Pitta dosha zorgt voor het reguleren van je spijsvertering, stofwisseling en je lichaamstemperatuur. Wanneer je Pitta dosha uit balans is geraakt dan kun je last krijgen van een droge keel, brandend maagzuur, zure oprispingen, maagslijmvlies ontsteking en dikke darmslijmvlies ontsteking. De Kapha dosha die bestaat uit de elementen Aarde (Prithivi) en Water (Jala) is de stabiliserende kracht van je lichaam die structuur en stabiliteit aan je lichaam geeft. Daarnaast zorgt je Kapha dosha ervoor dat je gewrichten gesmeerd en je huid zacht en soepel blijven. Wanneer je Kapha dosha uit balans is geraakt dan kun je last krijgen van een trage en moeizame spijsvertering, verminderde eetlust, slijmophoping, vochtophoping, diabetes en overgewicht.

Mentaal en emotioneel niveau:
Agni zorgt niet alleen voor het verteren van je voedsel maar ook voor het verteren van alles wat je mentaal en emotioneel tot je neemt. Vandaar dat negatieve gedachten en  emoties je Agni kunnen verstoren en je bepaalde symptomen en klachten kunnen geven. Omdat de kwaliteit van Agni beïnvloed kan worden door de drie dosha's kunnen de type mentale en emotionele klachten ook gerelateerd worden aan een onbalans in een van de dosha's. Bijvoorbeeld een Vata onbalans kan zich uiten in nervositeit, angst, onrust, eenzaamheid en isolatie. Een Pitta onbalans kan zich uiten in prikkelbaarheid, boosheid, jaloezie, afgunst, oordelende houding, concurrentie strijd en heerszucht. En een Kapha onbalans kan zich uiten in hebzucht, bezitterigheid, verdriet, onverschilligheid en depressiviteit. Andersom kan het ervaren van deze mentale en emotionele klachten op hun beurt je Agni verstoren met eerder genoemde lichamelijke, mentale en emotionele klachten .


Natuurlijke voeding en leefstijltips voor een sterk spijsverteringsvuur/Agni:

Algemene natuurlijke voeding en leefstijl tips:

1. Vermijd moeizaam verteerbare voedingsmiddelen zoals geraffineerde suiker en olie houdende producten, gefrituurd voedsel en kant en klare producten:
Het eten van moeizaam verteerbare voedingsmiddelen vragen onnodig veel energie van je spijsverteringsvuur en Agni om klachtenvrij te kunnen worden verteerd en uit je lichaam te kunnen worden verwijderd.
2. Neem de tijd en ruimte om je maaltijden te nuttigen vrij van mentale en emotionele afleiding:
Je spijsverteringsvuur en Agni verteert niet enkel je fysieke voeding maar ook alles wat je tot je neemt op mentaal en emotioneel niveau. Neem dan ook de tijd en ruimte om je maaltijden te nuttigen vrij van mentale en emotionele afleiding zoals informatie en beelden via de televisie, kranten, sociale media, mentaal zware gesprekken en emotioneel geladen gesprekken.  
3. Verwerk met regelmaat verwarmende en stimulerende kruiden en specerijen in je maaltijden om je spijsverteringsvuur en Agni aan te kunnen wakkeren en op peil te kunnen houden:
Door het verwerken van verwarmende en stimulerende kruiden en specerijen in je maaltijden kun je je spijsverteringsvuur en Agni aan wakkeren en op peil houden om daarmee je spijsvertering te kunnen stimuleren en ondersteunen. Je kunt hiervoor energetisch hete kruiden en specerijen gebruikten zoals oregano, knoflook, gember, chili en kaneel of minder hete verwarmende specerijen en kruiden zoals korianderzaad, komijn, kruidnagel, basilicum, rozemarijn en laurier. Houd in je keuze in het verwerken van kruiden en specerijen in je maaltijden rekening met je lichaamstype en je gezondheidssituatie.  
4. Zorg voor een volledige in en uit ademhaling:
Agni zorgt naast je spijsvertering en stofwisseling in je lichaam ook voor je levensadem. Je kunt daardoor via je ademhaling je spijsverteringsvuur en Agni stimuleren en ondersteunen door te zorgen voor een volledige in en uit ademhaling. Namelijk door je te focussen op een volledige in- ademhaling kun je je lichaam stimuleren in de toevoer van energie (voedingsstoffen en voedende energie) en door te focussen op een volledige uit-ademhaling kun je je lichaam stimuleren in de afvoer van energie (afvalstoffen en vervuilde energie). Wanneer je daarbij je rust neemt in de pauze tussen een in en uit ademhaling dan kun je ook beter het evenwicht vinden tussen een in en uit ademhaling en daarmee het evenwicht tussen de aanvoer en afvoer van energie in je lichaam.
5. Zorg voor voldoende lichaamsbeweging en ontspanning:
Door te zorgen voor voldoende lichaamsbeweging kun je de circulatie van energie en daarmee de circulatie van je spijsverteringsvuur en Agni in je lichaam stimuleren en verbeteren. Wanneer je daarbij zorgt voor voldoende ontspanning dan kun je je spijsverteringsvuur en Agni ook meer de ruimte geven om in rusttoestand hun spijsverteringsfuncties uit te kunnen voeren.

Meer specifieke natuurlijke voeding en leefstijl tips afhankelijk van je dominerende dosha of dosha onbalans:


1. Vata dominerende dosha:
Wanneer je een Vata dominerend lichaamstype hebt of wanneer je last hebt van een Vata dosha verstoring dan kun je snel last krijgen van onrust, koude en droogte in je lichaam. Eet daarom regelmatig en op vaste tijdstippen een middelgrote maaltijd en gebruik het liefst warme en bevochtigende kooktechnieken zoals het bereiden van soepen, pappen en stoofgerechten met natuurlijke voedingsmiddelen met de zoete, zure en zoute smaak.
2. Pitta dominerende dosha:
Wanneer je een Pitta dominerend lichaamstype hebt of wanneer je last hebt van een Pitta dosha verstoring dan kun je snel last krijgen van irritaties, overmaat en hitte in je lichaam. Eet daarom op tijd en op vaste tijdstippen je maaltijden en gebruik het liefst warme, bevochtigende en verfrissende kooktechnieken zoals het bereiden van soepen, pappen, stoofgerechten en stoomgerechten natuurlijke voedingsmiddelen met de zoete, bittere en  samentrekkende/wrange smaak.
3. Kapha dominerende dosha:
Wanneer je een Kapha dominerend lichaamstype hebt of wanneer je last hebt van een Kapha dosha verstoring dan kun je snel last krijgen van een moeizame spijsvertering, vochtophopingen en koude in je lichaam en overwicht. Eet daarom kleine maaltijden en maak het liefst gebruik van warme en droge kooktechnieken zoals stoven in weinig kookvocht, bakken in de pan en oven met natuurlijke voedingsmiddelen met de scherpe, bittere, samentrekkende/wrange en zure smaak.
Wil jij weten wat jouw lichaamstype is?
Doe dan de volgende lichaamstype test voor een snelle indicatie:
'Wat is mijn lichaamstype?'

* Heb je een vraag  over natuurlijke voeding en leefstijl in het versterken en ondersteunen van je spijsverteringsvuur en Agni? Stuur me dan je vraag naar: margaretha@selfhealingsuperfoods.com

* Heb je behoefte aan een persoonlijk consult voor meer inzicht in de oorzaken en oplossingen van je gezondheid en/of welzijnsklachten? Met praktische natuurlijke voeding en leefstijltips? Afgestemd op jouw lichaamstype en leefsituatie? Klik dan hier voor meer informatie en aanmelding

Bedankt voor het lezen en delen van dit artikel:

Share

0 Reacties

1/8/2021

De spijsvertering volgens de biologie (maag-darmstelsel)

0 Reacties

Read Now
 

De spijsvertering volgens de biologie
(maag-darmstelsel):

Foto
Door Margaretha den Dekker

Introductie over de functie van je spijsvertering:

Je spijsverteringsstelsel of maag-darmstelsel bestaat uit je mond, keel, slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm die samen koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen uit je voeding kunnen halen voor verder gebruik. Je kunt deze voedingsstoffen en energie halen uit groenten, granen, fruit, vlees, vis, eieren, peulvruchten, noten, zaden, kruiden en specerijen. De functie van je spijsvertering is dan ook het opbreken van je gegeten voedsel tot bruikbare voedingsstoffen en energie die je lichaam verder kan omzetten, verwerken en inzetten voor herstel en opbouw van je lichaamscellen, weefsels en vloeistoffen ook voor het warm kunnen houden van je lichaam en het opslaan van voedingstoffen en energie in tijden van ziekte en tekort. 

De spijsverteringsfunctie van je mond:

De spijsvertering van je voedsel begint in je mond. Tijdens het kauwen en proeven wordt een hap voedsel in je mond vermaalt en vermengd met je mond speeksel tot een zachtere en soepelere substantie. Je mond speeksel bevat namelijk een gladde glycoproteine (mucine) element die tijdens het kauwen de binnenkant van je mond beschermt en je voedsel bevochtigt om het doorslikken ervan aangenamer te kunnen maken. Daarnaast bevat je mond speeksel ook antibacteriële eigenschappen die bepaalde schadelijke bacteriën afkomstig van je voedsel onschadelijk kunnen maken. Verder bevat je mond speeksel ook enzymen (amylase) die de koolhydraten in je voedsel alvast kunnen opbreken in koolhydraat stukken.

De spijsverteringsfunctie van je keel en slokdarm:

Na het kauwen en proeven van een hap voedsel in je mond duwt je tong het voedsel in je keelholte. In je keelholte kan je voedsel doorgeslikt worden waarbij je luchtpijp wordt afgesloten en beschermd door je strotklepje zodat een hap voedsel in je slokdarm terecht kan komen. Je slokdarm geleidt via gladde spierbeweging je gegeten voedsel naar beneden zodat het in je maag terecht kan komen waarbij je maagklepje bij de opening van je maag voorkomt dat er maaginhoud vanuit je maag kan ontsnappen en weer terug in je slokdarm terecht kan komen.     
Foto

De spijsverteringsfunctie van je maag:

Wanneer je gegeten voedsel is aangekomen in je maag dan wordt het voedsel door je maag gekneed en vermengd met maagzuur tot een soepele brij. De epitheel cellen van je maagwand scheiden namelijk een maagzuur vloeistof af in je maag die de meeste schadelijke bacteriën in je gegeten voedsel onschadelijk kunnen maken en bepaalde verbindingen van je gegeten voedsel af kunnen breken. Daarbij bevat je maagzuur ook een enzym (pepsine), die het best werkt bij een lage PH of zure omgeving, die de eiwitten in je voedsel af kunnen breken in eiwit stukken. Vanwege de zuurtegraad van je maaginhoud bevat je maagwand ook epitheel cellen die een beschermende slijmlaag afgeven om vertering en beschadiging van je maagwand te kunnen voorkomen. Toch moet de binnenkant van je maagwand zich om de 3 dagen vernieuwen om in stand te kunnen worden gehouden.         
Foto

De spijsverteringsfunctie van je dunne darm:

Je dunne darmkanaal is meer dan 6 meter lang en bestaat uit je twaalfvingerige darm (duodenum), nuchtere darm (jejunum) en kronkeldarm (ileum). Wanneer je  gegeten voedsel vanuit je maag aankomt in je twaalfvingerige darm dan worden diverse verteringsenzymen en substanties aan je voedselbrij toegevoegd vanuit je alvleesklier, galblaas en dunne darmwand om verder te kunnen worden gemengd, gekneed en verteerd in de rest van je dunne darm kanaal. Aan de opening van je maag richting je dunne darm zit een sluitspier die telkens een klein beetje van je maagbrij in je dunne darm toelaat. Het duurt ongeveer 2 tot 6 uur na een gegeten maaltijd wanneer je maaginhoud volledig is overgebracht in je dunne darmkanaal.

De vertering van koolhydraten:
De vertering van koolhydraten begint in je mond door de aanwezigheid van amylase in je mond speeksel die je gegeten koolhydraten kan opbreken in koolhydraat stukken. Amylase werkt optimaal bij een zuurtegraad (pH) van 6.7 zodat dit enzym tijdelijk inactief is in je maag vanwege het maagzuur gehalte van je maag. Wanneer de opgebroken koolhydraten na je maag in je twaalfvingerige darm terecht zijn gekomen dan voegt je alvleesklier (pancreas) een alkaline vloeistof en nog meer amylase toe aan je darminhoud die de koolhydraat stukken in je dunne darm in kortere stukken kan opbreken (oligosaccharides). Vervolgens breken de enzymen van je dunne darmwand (isomaltase, maltase, sucrase, lactase en trehalase) de kortere koolhydraat stukken op in korte koolhydraat ketens die uiteindelijk door de epitheel cellen van je dunne darmwand kunnen worden opgenomen om via de haarvaten van je dunne darmwand naar je lever te kunnen worden vervoerd voor verder gebruik.

De vertering van eiwitten:
De vertering van eiwitten begint in je maag door de aanwezigheid van pepsine in je maagzuur die de eiwitten in je voedsel kunnen afbreken in eiwit stukken. Wanneer de opgebroken eiwitten na je maag in je twaalfvingerige darm terecht zijn gekomen dan voegt je alvleesklier diverse inactieve enzymen (trypsine, chymotrypsine, carboxypeptidase) toe aan je darminhoud die door bepaalde enzymen van je dunne darm wand (enteropeptidase) kunnen worden geactiveerd zodat de eiwit stukken opgebroken en verteert kunnen worden tot opneembare aminozuren. De aminozuren kunnen dan door de epitheel cellen van je dunne darmwand worden opgenomen om via de haarvaten van je dunne darmwand naar je lever te kunnen worden vervoerd voor verder gebruik.

De vertering van vetten:
De vertering van vetten in je voedsel begint in je twaalfvingerige darm doordat je lever, via je galblaas, gal zouten afgeeft aan je gegeten voedsel die de aanwezige vetten kunnen vermengen met de vloeistof vanuit je voedselbrij in de vorm van kleine vet druppels. Vervolgens splitsen bepaalde enzymen (lipase) van je dunne darmwand de kleine vet druppels op in opneembare vet moleculen om uiteindelijk te kunnen worden opgenomen door de epitheel cellen van je dunne darm wand om via de lymfe vaten van je darmwand verder te kunnen worden vervoerd naar je lymfe systeem.
Foto
Foto

De spijsverteringsfunctie van je dikke darm:

Je dikke darm kanaal is ongeveer 1,5 meter lang en bestaat uit je blinde darm, colon en endeldarm. Tussen je dunne en dikke darm zit een sluitspier die de darminhoud vanuit je dunne darm gedeelte richting je dikke darm geleidelijk toelaat. Alhoewel de meeste her opname van het water uit je darminhoud in je dunne darm gedeelte plaatsvindt (tegelijkertijd met de opname van voedingsstoffen uit je voedselbrij) is de hoofdfunctie van je dikke darm de her opname van water en zouten uit je darminhoud. Wanneer  darminhoud terechtkomt in je dikke darm gedeelte dan zullen de spieren van je dikke darmwand je darminhoud verder kneden en masseren om de opname van water en zouten door de bloedvaten van je dikke darmwand te kunnen bevorderen en stimuleren. De inhoud van je dikke darm bestaat vooral uit afvalproducten van voorgaande spijsverteringsprocessen, spijsverteringssappen en onverteerde voedselresten. De onverteerde voedselresten kunnen door de aanwezigheid van je dikke darm bacteriën (darmflora) gedeeltelijk verder worden afgebroken waarbij diverse darmgassen vrijkomen die in een gezonde toestand meestal vrijwel reukloos je lichaam kunnen verlaten. Naast het afbreken van voedselresten maken de bacteriën in je darmen ook diverse vitamines aan zoals vitamine K (fylochinon), vitamine B1 (thiamine), vitamine B5 (pantotheenzuur), vitamine B6 (pyridoxine), vitamine B8 (biotine), vitamine B11 (foliumzuur) en vitamine B12 (cobalamine) deze zijn bij belangrijke processen in je lichaam betrokken. Vervolgens zullen de overgebleven afvalproducten, voedselresten en bacteriën ongeveer 12 tot 24 uur in je dikke darm verblijven om door een aantal stevige samentrekkingen van je dikke darmwand, die meestal door het eten van een maaltijd via je zenuwstelsel worden gestimuleerd, in je endeldarm terecht komen om uiteindelijk met je ontlasting via je anus uit je lichaam te kunnen worden verwijderd en losgelaten.               
Foto
Foto

Natuurlijke voeding en leefstijltips om de spijsverteringsfunctie van je maag-darmstelsel te kunnen stimuleren en ondersteunen:

* Deze natuurlijke voeding en leefstijl tips zijn geen vervanging van een medische behandeling of medisch advies wel een mooie aanvulling om je lichaam te kunnen ondersteunen in het verhelpen en voorkomen van bepaalde gezondheid en welzijnsklachten.

1. Neem je tijd en ruimte voor het goed kauwen en proeven van je voedsel:
Je spijsvertering begint in je mond door je voedsel goed te kauwen en te vermengen met je mond speeksel ter voorbereiding op het volgend verteringsproces van je maag-darmstelsel. Neem dan ook ruim de tijd en gelegenheid in het goed kauwen van je voedsel voordat je een hap eten doorslikt. Naast het goed kauwen is het ook belangrijk voor de kwaliteit van je spijsvertering om je voedsel goed te proeven qua smaak, geur en textuur omdat tijdens het zien, ruiken en proeven van voedsel bepaalde processen in je lichaam en je zenuwstelsel worden aangezet zoals bijvoorbeeld het ervaren van een goed gevoel door het eten van zoete voedingsmiddelen en het stimuleren van je spijsverteringsprocessen en de samentrekking van je dikke darmwand tijdens en na het eten van voedsel.

2. Zorg voor voldoende vocht en vezel inname via je voeding:
Vocht inbrengende natuurlijke voedingsmiddelen zoals gekookte granen, zoete groenten en fruit met name in de vorm van pappen, soepen en stoofgerechten helpt je ontlasting vochtig genoeg te houden voor een soepelere darmbeweging. De aanwezigheid van natuurlijke vezels in je voeding die je bijvoorbeeld kunt vinden in volkoren granen, noten, zaden en groenten stimuleren je darmbewegingen door het prikkelen van je darmwand voor een betere stoelgang.

3. Zorg voor een diepe in en uit ademhaling:
Je spijsverteringskanaal heeft voldoende zuurstof nodig om je voedsel optimaal te kunnen verteren en de voedingsstoffen uit je voeding op te kunnen nemen. Daarnaast komen tijdens het verteren van voedsel diverse darmgassen vrij in je lichaam. Door middel van een diepe in en uit ademhaling kun je je lichaam en spijsvertering voorzien van voldoende zuurstof en een betere afvoer van darmgassen uit je lichaam. Ook via een diepe in en uit ademhaling kun je je buik een interne massage geven om de spijsverteringsorganen in je buik en je darmbewegingen te kunnen stimuleren.

4. Geef je buik een rustgevende of stimulerende massage:
Door je buik  een rustgevende of stimulerende massage te geven kun je je spijsverteringsorganen op een kalmerende of juist activerende manier stimuleren van buitenaf. Het eenvoudig wrijven met je handen over je buik eventueel met wat warme massage olie in een cirkelvormige beweging zou al voldoende moeten zijn. Probeer ook aan te voelen of je buik behoefte heeft aan een rustgevende of juist stimulerende massage. Zachte en langzamere bewegingen met je handen over je buik geven je meer een rustgevende werking en diepe en intensievere bewegingen met je handen over je buik geven je juist meer een stimulerende werking op je spijsverteringskanaal.

5. Zorg voor voldoende lichaamsbeweging en ontspanning:
Voldoende lichaamsbeweging zorgt voor een betere circulatie van bloed en energie in je lichaam zodat voedingsstoffen en energie beter in je lichaam kunnen worden vervoerd en afvalstoffen en oude energie beter uit lichaam kunnen worden afgevoerd. Wanneer je dan ook zorgt voor voldoende ontspanning dan geef je je lichaam en je zenuwstelsel (vooral je parasympathisch zenuwstelsel) meer de ruimte en gelegenheid om beter te kunnen ontspannen zodat de vertering van je voedsel, de opname van voedingsstoffen uit je voedsel en het verwijderen en loslaten van afvalstoffen en darmgassen uit je lichaam je gemakkelijker en aangenamer kunnen verlopen.
Klik hier voor de spijsvertering vanuit de traditionele Chinese geneeskunde
Binnenkort te lezen:
Klik hier voor de spijsvertering vanuit de Ayurveda

* Heb je een vraag  over het helend effect van natuurlijke voeding en leefstijl voor een gezonde spijsverteringsfunctie van je maag-darmstelsel? Stuur me dan je vraag naar: margaretha@selfhealingsuperfoods.com

* Heb je behoefte aan een persoonlijk consult voor meer inzicht in de oorzaken en oplossingen van je gezondheid en/of welzijnsklachten? Met praktische natuurlijke voeding en leefstijltips? Afgestemd op jouw lichaamstype en leefsituatie? Klik dan hier voor meer informatie en aanmelding.

Bedankt voor het lezen en delen van dit artikel:

Share

0 Reacties

1/6/2021

De spijsvertering volgens de TCG (Aarde element, maag & miltenergie)

0 Reacties

Read Now
 

De spijsvertering volgens
de traditionele Chinese geneeskunde:

Foto
Door Margaretha den Dekker

Introductie over de functie van het aarde element in je lichaam en de natuur:

In de natuur heerst en correspondeert het Aarde element met de nazomer, de overgangsperioden tussen de seizoen in, een vochtig klimaat, het midden, de gele/bruin/oranje kleur en de zoete smaak. In je lichaam correspondeert het Aarde element met je maag & milt/alvleesklier energie die verantwoordelijk is voor het onttrekken van de levensenergie uit je voeding (voedsel-Qi), de verdeling van de vloeistoffen in je lichaam, de elasticiteit van je weefsels en spieren, het vasthouden van je bloed in je bloedvaten, het bieden van stabiliteit en stevigheid aan je lichaam ook door het vasthouden en op hun plek houden van je organen en het huisvesten van je denken en je verstand. Een zwakte of verstoring in je maag & milt/alvleesklier energie kunnen je de volgende klachten geven op fysiek, emotioneel en mentaal niveau zoals een moeizame spijsvertering, opgeblazen gevoel, winderigheid, chronische dunne ontlasting, vermoeidheid, vochtophopingen, interne bloedingen, verzakkingen, overmatige vaginale afscheiding, je zorgen maken, piekeren, een zweverig gevoel, depressieve gevoelens en een mistig, dof of 'watten gevoel' in je hoofd.  

DE spijsverteringsfunctie van je maag & milt/alvleesklier energie:

Je maag & milt/alvleesklier energie is verantwoordelijk voor het onttrekken van de levensenergie uit je voeding ook wel voedsel-Qi ('Gu Qi') genoemd. De voedsel-Qi kan in je lichaam gecombineerd worden met verse luchtenergie vanuit je longen om getransformeerd te kunnen worden in bruikbare voedende-Qi ('Ying Qi') en verdedigende-Qi ('Wei Qi'). De voedende-Qi kan dan in je lichaam worden ingezet voor herstel, opbouw en groei van je lichaamsweefsels en vloeistoffen ook voor het warm kunnen houden en ontspannen van je lichaam en het kunnen aanvullen en opbouwen van je post natale energie als energie opslaan voor wanneer nodig. De verdedigende-Qi ('Wei Qi') kan worden ingezet om de beschermende functie van je longenergie te kunnen ondersteunen die via je huid verantwoordelijk is voor je Wei Qi dat zorgt voor je afweer als een beschermende barrière tussen jouw lichaam en je omgeving.
Foto
Hoe verloopt de vertering door je maag & milt/alvleesklier energie:
Je kunt je maag beschouwen als een aarde kookpot van je lichaam die met je maag-Yang* eerst je maaginhoud op lichaamstemperatuur brengt zodat je milt-Yang** de levensenergie (Qi) uit je voeding kan onttrekken in de vorm van voedsel-Qi. Het voedsel-Qi zoals hierboven is beschreven kan in combinatie met de luchtenergie van je longen uiteindelijk getransformeerd worden naar bruikbare voedende en verdedigende-Qi. * Yang als warmte energie, ** Yang als functionerende energie 
Foto
Wat kan er mis gaan tijdens de vertering door je maag & milt/alvleesklier energie en welke klachten kunnen er optreden:
In je lichaam correspondeert elk natuur element met een bepaald orgaan systeem die bestaat uit een Yin en Yang orgaan. De Yang organen van je lichaam functioneren als opvang ruimte voor de vertering en uitscheiding van voeding en oude energie en de Yin organen van je lichaam functioneren als opbouw en opslag van lichaamsweefsels, vloeistoffen en voedende energie. Zoals in de introductie is beschreven correspondeert het Aarde element in je lichaam met je maag & milt/alvleesklier energie die hoofdverantwoordelijk is voor het verteren van je gegeten voedsel waarbij je maag als Yang orgaan en je milt als Yin orgaan functioneert.
Je maag als Yang orgaan functioneert het best in een warme toestand en wanneer je dan last hebt van koude in je maag dan kunnen de volgende klachten optreden zoals een snel vol gevoel tijdens het eten, vage misselijkheid en een koude buik gevoel. Daarentegen kan te veel warmte energie in je maag op een gegeven moment maag hitte en/of droogte in je lichaam veroorzaken waarbij de volgende klachten kunnen optreden zoals oprispingen, slechte adem, bloedend tandvlees, een droog mondgevoel, vaak dorst hebben en obstipatie.
Je milt als Yin orgaan houdt van vochtigheid maar zeker niet van te veel vochtigheid omdat je milt energie verstoord en verzwakt kan raken door het langdurig en overmatig blootstellen aan vochtigheid in je lichaam en/of je omgeving dat op een gegeven moment een damp toestand in je lichaam kan veroorzaken. Wanneer je last hebt van een verstoorde of verzwakte miltenergie dan kunnen de volgende klachten optreden zoals een moeizame spijsvertering, opgeblazen gevoel, winderigheid, chronische dunne ontlasting, vermoeidheid, vochtophopingen, overmatige vaginale afscheiding en een ondergewicht of overgewicht van je lichaam.

Natuurlijke voeding en leefstijl tips om de spijsverteringsfunctie van je maag & milt/alvleesklier energie te kunnen versterken en ondersteunen:

* Deze natuurlijke voeding en leefstijl tips zijn geen vervanging van een medische behandeling of medisch advies wel een mooie aanvulling om je lichaam te kunnen ondersteunen in het verhelpen en voorkomen van bepaalde gezondheid en welzijnsklachten. Ga voor een complete diagnose op dit gebied naar een arts of therapeut in de traditionele Chinese geneeskunde of voedingsleer.

Natuurlijke voedingstips:

1. Eet onbewerkte en natuurlijke voedingsmiddelen:
Bewerkte voedingsmiddelen zoals witte suiker, snoepgoed, geraffineerde oliën/vetten, snoeprepen, fast food en kant en klare producten kun je beschouwen als energetisch lege voeding die voedingsstoffen en energie van je spijsvertering vragen om goed te kunnen worden verteerd en uit je lichaam te kunnen worden verwijderd. Daarentegen bevatten onbewerkte en  natuurlijke voedingsmiddelen nog de voedingsstoffen, vitaminen en mineralen die je spijsverteringskanaal kunnen ondersteunen in het optimaal kunnen verteren van je voeding en het uitscheiden van afvalstoffen. Daarbij bevatten onbewerkte en natuurlijke voedingsmiddelen ook de levensenergie (Qi) om de spijsverteringsfunctie van je maag & milt/alvleesklier energie te kunnen versterken en ondersteunen.

2. Eet het liefst warme maaltijden:
Het eten van koude voedingsmiddelen zoals ijs en het eten van te veel afkoelende voedingsmiddelen zoals melkproducten en ongekookte/rauwe voedingsmiddelen kunnen de warmte energie (Yang) van je maag en miltenergie te veel afkoelen met bepaalde klachten als gevolg zoals een opgeblazen buik, winderigheid, chronische dunne ontlasting, een koude buik gevoel en vermoeidheid. Door het eten van warme maaltijden kun je de Yang energie van je maag en miltenergie ondersteunen en versterken voor een betere opname van voedingsstoffen en het onttrekken van de voedsel-Qi uit je maaltijden. Om eventueel verlies van vitamines door het kookproces te kunnen compenseren kun je een warme maaltijd combineren en opdienen met verse ingrediënten zoals bijvoorbeeld een rijstgerecht met gestoomde groenten, een ovengerecht met verse salade of een stoofgerecht opdienen met verse keukenkruiden. 

3. Verwerk verwarmende kruiden en specerijen in je gerechten:
Je kunt door het verwerken van verwarmende kruiden en specerijen in je gerechten zoals korianderzaad, komijnzaad, paprika poeder, tijm, oregano, rozemarijn en laurier de verwarmende en stimulerende werking van kruiden en specerijen aan je maaltijden toevoegen en door het eten ervan in je lichaam aanbrengen. Op deze manier kun je je spijsvertering stimuleren en de Yang energie van je maag en miltenergie verhogen en versterken voor een betere vertering en opname van voedingsstoffen en voedsel-Qi uit je voeding.

4. Vermijd te hete en te veel pittig gekruide maaltijden:
Wanneer je te hete of te veel pittig gekruide maaltijden eet zoals te hete soep of het eten van te veel pittige Aziatische gerechten dan kan er een hitte toestand in je maag ontstaan die op langere termijn ook droogte in je maag energie kan veroorzaken beiden kunnen de volgende symptomen geven zoals oprispingen, misselijkheid, bloedend tandvlees, slechte adem, vaak dorst hebben en een verzwakte spijsvertering.

5. Eet natuurlijke voedingsmiddelen met een natuurlijk zoete smaak en/of gele, bruine, oranje kleur:
In de natuur correspondeert het Aarde element  o.a. met de gele/bruine/oranje kleur en de zoete smaak. In je lichaam correspondeert het Aarde element met je maag & milt/alvleesklier energie. Je kunt je maag & milt/alvleesklier energie voeden en versterken door het eten van natuurlijke voedingsmiddelen met de zoete smaak en met de gele, bruine of oranje kleur. Zoete granen, groenten en fruit zijn voorbeelden van natuurlijke voedingsmiddelen met een natuurlijke zoete smaak die rijk zijn aan verantwoorde koolhydraten en levensenergie (Qi). Voorbeelden van natuurlijke voedingsmiddelen met de gele, bruine of oranje kleur zijn wortels, pompoen, zoete aardappel, mango, abrikozen, dadels, amandel, hazelnoot, gierst, mais, spelt, gerst en volkoren rijst waarmee je door het eten ervan je maag & milt/alvleesklier energie kunt voeden en versterken en daarmee ook de spijsverteringsfunctie van je maag & milt/alvleesklier energie.   
Natuurlijke leefstijl tips:

1. Neem de tijd en gelegenheid voor het eten, nuttigen en verteren van je maaltijden:
Door het goed kauwen en vermengen van je voedsel met je mond speeksel die bepaalde verteringsenzymen bevat kun je je maag en darmen ondersteunen in het verder kunnen verteren van je gegeten maaltijden. Wanneer je dan ook echt de tijd neemt voor het ervaren van het nuttigen van je maaltijden dan kun je via je zintuigen ook meer bewust raken van je voeding wat betreft de geur, smaak en textuur en wat dit verder met je doet. Je maag & miltenergie is niet alleen verantwoordelijk voor het verteren van je voeding maar ook voor het huisvesten van je denken. Neem dan ook echt de gelegenheid voor het nuttigen en verteren van je maaltijden vrij van mentale afleiding zoals tv kijken, lezen van berichten en informatie, luisteren naar harde muziek en het houden van emotioneel of mentaal geladen zware gesprekken.      

2. Zorg voor een diepe in en uit ademhaling eventueel in combinatie met een buikmassage:
Door het uitvoeren van een diepe in en uit ademhaling  kun je je buik een interne massage geven en daarmee het stimuleren van de organen in je buik en dan met name je darmbeweging. Je spijsverteringskanaal heeft voor het verteren van voedsel zuurstof nodig en tijdens de vertering van voedsel komen er ook gassen vrij die je via een diepe in en uit ademhaling beter kunt reguleren en ondersteunen in het aanvoeren van zuurstof en het afvoeren van darmgassen uit je lichaam. Symptomen van een verstoorde of verzwakte maag & miltenergie kunnen een moeizame spijsvertering, opgeblazen gevoel, winderigheid en chronische dunne ontlasting zijn die je via een diepe in en uit ademhaling in combinatie met een buikmassage kunt verhelpen en voorkomen.   

3. Geef regelmatig je buik en onderlichaam een massage:
Door je buik regelmatig een massage te geven kun je de organen in je buik van buitenaf stimuleren en ondersteunen. Het eenvoudig masseren met je handen in een cirkelvormige beweging eventueel in combinatie met een warme massage olie kan al voldoende zijn in het kunnen stimuleren van je darmbeweging en het ondersteunen van je buikorganen en weefsels. Wanneer je dan ook het masseren van je onderrug, heupen, bovenbenen, knieën, onderbenen, enkels en voeten meeneemt dan kun je hiermee ook de circulatie en de  afvoer van afvalstoffen en oude energie verbeteren en stimuleren. Ook door je volle aandacht te geven aan het masseren van je buik en onderlichaam kun je hiermee je geest en je denken focussen een aarden in je lichaam en daarmee het Aarde/aardende element in je lichaam versterken en ondersteunen.     
Binnenkort te lezen:
Klik hier voor de spijsvertering vanuit de reguliere medische biologie (maag-darmstelsel)
Klik hier voor de spijsvertering vanuit de Ayurveda

* Heb je een vraag  over het helend effect van natuurlijke voeding en leefstijl voor een gezonde maag & milt/alvleesklier energie? Stuur me dan je vraag naar: margaretha@selfhealingsuperfoods.com

* Heb je behoefte aan een persoonlijk consult voor meer inzicht in de oorzaken en oplossingen van je gezondheid en/of welzijnsklachten? Met praktische natuurlijke voeding en leefstijltips? Afgestemd op jouw lichaamstype en leefsituatie? Klik dan hier voor meer informatie en aanmelding.

Bedankt voor het lezen en delen van dit artikel:

Share

0 Reacties
Details
    Foto

    Margaretha den Dekker

    Ing./bas biomedical engineering,
    Ervaring in oosterse vechtsporten,
    buikdanseres en natuurliefhebber.
    "Ik haal mijn helende kennis en wijsheid uit mijn lichaam en de natuur en
    zet natuurlijke voeding en leefstijl in als mijn medicijn."

    Archieven

    Januari 2021
    December 2020
    November 2020
    Oktober 2020

    Categorieën

    Alles

    RSS-feed

Aangestuurd door Maak uw eigen unieke website met aanpasbare sjablonen.
  • Startpagina: Selfhealing superfoods nederlands